¿Quiénes Somos?
Victoriana Coffee Company es una empresa dedicada a comercializar café de origen y de especialidad, de origen único 100% colombiano. Nace motivada por la curiosidad de sus socios fundadores cuando recorriendo los cafés de especialidad de su ciudad natal, Bogotá, Colombia, empezaron a descubrir nuevos sabores y maneras de preparar el café. Fue ahí donde probando y probando, y hablando con los baristas, vieron que ellos como muchos en Colombia, también desconocían el inmenso mundo que hay detrás de una taza de café y que la bebida que tradicionalmente tomaban en casa no resaltaba sus verdaderos sabores y aromas.
Entre interminables charlas acompañadas de maravillosos y bien preparados cafés, Angela y Ricardo fueron explorando las inmensas variedades de café que se cultivan en Colombia y con cada taza nueva que descubrieron, su curiosidad por saber más también fue creciendo. Decidieron sumergirse en el tema, unir sus aficiones y darle vida a un proyecto común donde pudieran explotar su creatividad y llevar más allá su deseo por aprender.
¿Qué Hacemos?
Buscamos resaltar los variados sabores que se encuentran en las diferentes regiones cafeteras de Colombia, acercándonos directamente a los caficultores, comerciando justamente, conociendo sus historias de vida, aprendiendo de su experiencia que los ha llevado a cultivar cuidadosamente cada planta, a recolectar selectivamente cada grano, procesarlo con esmero, hasta que al tostarlo todos sus aromas y sabores se exalten.
¿Qué Queremos?
Desde Victoriana queremos llevar los mejores cafés de origen y de especialidad a todos aquellos que aprecian una bebida diferente.
Queremos que nuestra selección de café sea la mejor manera de juntar personas, crear momentos, construir recuerdos; queremos invitarlos a hacer una pausa y a disfrutar un momento único, siempre alrededor de una taza de café Victoriana.
Queremos transmitir la misma curiosidad que nos ha llevado a nosotros a explorar el mundo del café hasta llevar a nuestros consumidores a explorar nuevos sabores, aromas, sensaciones y descubrir nuevas maneras de preparar una mejor taza de café.